venerdì 25 maggio 2012

CupCake Fantasia

Questi CupCake li ho preparati per portarli a casa della mia amica Stefy (compagna di scorribande lavorative!!!). Le avevo promesso che le avrei fatto assaggiare una delle mie tortine, ma essendo sempre di corsa mi sono dilettata con dolcetti più veloci e forse anche più divertenti da decorare...
Stavolta posto anche la ricetta per chi volesse provarla, è semplice ma di grande riuscita, la consiglio alle mamme super indaffarate come me che non vogliono perdersi però il gusto di "pasticciare" un pò (anche con i propri bimbi!!).
Con questa ricettina partecipo al contest: La cultura del Frumento che ha per titolo "Sweet CupCake" che scade il 28 maggio (donne affrettatevi!!).
(...mha come mancare!!!)


Ingredienti:
- 250 gr di Farina
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di gocce di cioccolata (ma io ho usato i residui pasquali è lo stesso!!)
- 200 ml di Latte
- 25 gr di Cacao in polvere (in casa avevo il Nesquik!)
- 80 ml di Olio di semi
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito
- Vanillina ed una presa di sale
Procedimento:
Con l'aiuto di una frusta mescolate insieme latte, olio e uovo; unite a questo punto la farina ed il cacao (che avrete setacciato insieme precedentemente) unite il lievito la vanillina lo zucchero e la presa di sale ed a questo punto aggiungetevi le scaglie di cioccolato. L'impasto è pronto, riempite i Vostri pirottini per 3/4 cuceteli in forno statico a 180° (ricordate che è sempre meglio pre-riscaldarlo prima) per c.a. 20 minuti.
Una volta raffreddati date libero sfogo alla creatività!!!!
Per la Decorazione:
- Pasta di zucchero in vari colori (consiglio quella già pronta)
- Ghiaccia Reale:
Come si fa la ghiccia?: Frullate 480 gr di zucchero a velo (non fatelo voi ma rigorosamente acquistato!!) con 30 gr.di chiara d'uovo e 30 gr. di succo di limone, eventualmente variate le quantità del limone se desiderate una ghiaccia più o meno fissa(fate attenzione al colorante, se liquido varia le consistenze!!).

martedì 22 maggio 2012

Pioggia di premi...

Ma ragazze siete davvero troppo carine con me! Ormai ne sto collezzionando davvero uno dietro l'altro, spero di esssere all'altezza dei premi che mi consegnate!!!
Ecco gli ultimi due assegnatimi da kris:
















Ecco le domande a cui bisogna rispondere:
 1 Qua'è la tua rivista preferita?
Cake design...Ovviamente!!!
2 Qual'è il tuo cantante preferito?
Da brava romana...Venditti ed amo l'R&B in genere3 Qual'è il tuo prodotto make up preferito?
Adoro truccarmi ma lo faccio poco ultimamente sono sempre di corsa, ma non faccio mai a meno dell'ombretto e del mascara.
4 Qual'è il tuo film preferito?
Ne ho due ed in quest'ordine:


l'amante (tratto dal libro di M. Duras) e Lezioni di piano
5 Qual'è la tua Youtube guru preferita?
Non ne ho
6 Dove ti piace vivere?
Vorrei vivere in un posto di mare, magari un'isola (esotica?)
7 Quante scarpe possiedi?
...domanda imbarazzante...non le ho mai contate ma sono davvero troppe!!
8 Qual'è il tuo coloro preferito?

Il rosa in tutte le sue declinazioni dal tenue all'acceso!!!
9 i miei tre cibi preferiti 
In vetta c'è il gelato (gusti porcosi come li definisco io!!)
al secondo posto il "timballo di patate" che faceva mia nonna
I bucatini all'amatriciana (ma anche in versione Gricia)!!!!
I Blog ai quali destino i suddetti premi sono (sempre in ordine casuale):


briciole di creatività
Sonia
briciolepuntini
Maddalena

lunedì 21 maggio 2012

Vasetti Cup-Cake

Era da tanto tempo che stavo mettendo da parte i vasetti degli omegeneizzati di mio figlio, perché da un pò mi balenava per la testa un'idea,così ho cominciato pian pianino (soprattutto perché i ritagli di tempo sono davvero pochissimi), così sono partita a decorare il vasetto spulciando tra i miei super contenitori di latta dove raccolgo nastri e passamanerie rigorosamente riciclati!!!
Poi il Linky party di Alex al quale partecipo con questo post, mi ha dato un'idea in più per la mia creazione, un tocco di rosa pastello che io adoro!!! Sii rosa rosa dappertutto!!
Che dite è abbastanza "vie en rose?"







giovedì 17 maggio 2012

Un nuovo premio...

Oggi ho ricevuto un nuovo graditissimo premio da parte di Cristina di Colazione da Cri,  che ringrazio moltissimo per avermi scelta!!! Ecco a voi il premio:


...ed ecco anche le regole:

 dire sette cose che ci riguardano e nominare altri 15 blogger.
Finalmente trovo 5 minuti di tempo per fare un pò da ambasciatrice di premi... e per rispettare i regolamenti dei premi assegnatimi, dunque, vado ad elencare le sette cose che mi riguardano (non è semplice svelare gli arcani misteri dell'io...!!):
- sono un'inguaribile sognatrice e romantica (sono già due cose!!)
- pragmatica 
- piuttosto cocciuta (del resto sono del toro...)
- creativa
- incostante
- sempre alla ricerca di nuove emozioni


La mia top 15 (in rigoroso ordine sparso) eccola:
kreattiva
metalfimo
Ilaria Girucca
antonella di: ricette-golose
hiperica.blogspot
filonci
ilricettariodirachele
acasadarosy
laborsadimary
laurateatime
unsorrisosenzagatto
filidiseta.blogspot
vizi-sfizi
 - lamiastanzina
cartaecuci


lunedì 14 maggio 2012

Festa della Mamma "la torta finta"



Ecco qua il mio regalo per la festa della mamma, si tratta di una scatola in latta rivestita con la stoffa e poi decorata con il silicone come una torta vera!
Però dentro avevo messo dei cioccolatini!!!Almeno qualcosa da mangiare c'era...
Con questo post partecipo al Linky Party by Topogina

venerdì 11 maggio 2012

La torta di Frida

Lo so, mancavo da un pochino, ma le cose da fare sono sempre tante, la famiglia, i rispettivi genitori in visita qui al nord...Ma nella mia latitanza qualcosa ho "prodotto"!
Questa è la tortina che mi ha commissionato una delle mie più care amiche per i 2 anni della sua piccolina (nonché amichetta preferita di Ale), tra un intoppo ed un contrattempo ecco cosa sono riuscita a realizzare...
In realtà non abbiamo fatto in tempo a fotografarle ma c'erano anche delle farfalle in volo montate su dei sottilissimi steli. 
La torta è stata molto apprezzata, soprattutto dai bimbi, appena posata sulla piccola tavola si sono fatti in cerchio e nel giro di pochi secondi le decorazioni non c'erano più, l'avevano letteralmente spogliata!!! Piccoli piranhas!!!
Per questa torta ho creato una base al cioccolato e fatto tre strati i due esterni col mascarpone e quello interno di marmellata d'arance per spegnere un pò la zuccherosità!
Inoltre per ringraziare gli ospiti, ad ognuno è stato regalato un muffin che ricordava un pò la torta..Eccoli qui:



lunedì 7 maggio 2012

Evviva un'altro premio

Questo premio mi fa davvero piacere, l'ho ricevuto da Vanessa di lozuccherinomagico, il che mi fa ancora più piacere dato che fa delle torte in pasta di zucchero davvero bellissime!
Quindi grazie davvero Vanessa per questo bellissimo premio!!



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